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    30.04.–31.08.2014
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  • WEINVERKAUF

    Mi – Sa
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  • KONTAKT

    Winzerfamilie Peter-Dhom GbR

    Jakob Braunwart Weg 3
    55129 Mainz
    Tel. +49 (0) 6131 95 70 04
    info@dhomwein.de

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Unser Weingut

Im Jahr 2008 haben meine Mutter die Weinbautechnikerin Stefanie Peter-Dhom und ich, Dipl. Oenologe Christian Dhom, einen neuen Anfang gewagt und das Weingut Peter-Dhom als neuen Aussiedlerhof oberhalb von Hechtsheim gegründet. Besonders in der Anfangszeit erhielt ich bei der Weinerzeugung große Unterstützung durch meinen Vater Jürgen, der in Bad Kreuznach einen eigenen Weinbaubetrieb hat. Auch schon mein Großvater Martin Peter führte in der zweiten Generation das Weingut Martinushof im alten Ortskern von Mainz-Hechtsheim. Der Weinbau liegt also in der Familie… eine gute Voraussetzung!

In Geisenheim habe ich, Christian Dhom, Weinbau und Oenologie (Weinkunde) studiert. In dieser Zeit erhielt ich durch ein Stipendium die Möglichkeit, einen einjährigen Studienaufenthalt an der renommierten Wein-Hochschule U.C. Davis in Kalifornien, USA zu absolvieren. Weitere praktische Erfahrungen konnte ich durch einen halbjährigen Aufenthalt auf dem Weingut Craggy Ranch in Neuseeland sammeln.

 
 
 

Unsere Weine

Die Weine der Winzerfamilie Peter-Dhom gliedern sich in drei Linien.

 
 

Welche Rebsorte bist du?

CHRIDHOs sind filigrane, trockene, sommerliche, weiße Rebsortenweine. Sie begeistern durch ihre klare, frisch-fruchtige und geradlinig-moderne Art und passen besonders gut zur rheinhessischen Küche.

 
 

Genießen – Verwöhnen – Lieben

DHOMWEINE überzeugen weiß, rot, rosé, trocken oder mild. Sie entzücken durch die Vielfalt unterschiedlicher Weincharaktere. Für jede Stimmung, zu jedem Anlass, zu jedem Essen gibt es den passenden Dhomwein.

 
 

3-Fakultät

3! steht für 6 frische, vollmundige und trockene Rotweine. Die Kollektion besteht aus drei reinen Rebsortenweinen und drei Weinen aus dem Barrique. Wer Barriqueweine mag wird unsere drei Cuveés lieben!

 
 
 
 
22.07.2017 Marktfrühstück

24.08. bis 27.08.2017 Mainzer Weinmarkt

31.08. bis 03.09.2017 Mainzer Weinmarkt

04.11.2017 Marktfrühstück

ab 10.11.2017 Kulinarische Weinproben

Unsere Weinauswahl

 

CHRIDHO

2016er Silvaner

S: 5,5g/l • R: 7,2 g/l • A: 12,3 vol%

trocken 7,50 €

2016er Riesling

S: 7,0g/l • R: 7,9 g/l • A: 12,0 vol%

trocken 7,50 €

2016er Pinot Blanc

S: 6,4 g/l • R: 7,5 g/l • A: 12,7 vol%

trocken 7,50 €

2016er Pinot Gris

S: 6,0 g/l • R: 6,3 g/l • A: 12,6 vol%

trocken 7,50 €

2016er Chardonnay

S: 5,5 g/l • R: 7,2 g/l • A: 12,3 vol%

trocken 7,50 €

DHOMWEINE

2015er Der Trockene

Rivaner
S: 6,6 g/l • R: 1,0 g/l • A: 12,7 vol%

trocken 4,80 €

2016er Der Rosé

Portugieser
S: 5,6 g/l • R: 13,8g/l • A: 10,7 vol%

halbtrocken 5,50 €

2015er Der Secco

Bllanc de Noir
S: 5,0 g/l • R: 18,0g/l • A: 9,3 vol%

halbtrocken 6,50 €

 

2015er Der Feinherbe

Riesling
S: 7,7 g/l • R: 19,3 g/l • A: 12,3 vol%

feinherb 6,00 €

2016er Classic

Silvaner
S: 5,9 g/l • R: 11,3 g/l • A: 12,0 vol%

halbtrocken 6,50 €

2016er Der Fruchtige

Rivaner
S: 5,5 g/l • R: 46,9 g/l • A: 10,2 vol%

lieblich 7,00 €

2011er Der Feinfruchtige

Dornfelder
S: 4,9 g/l • R: 27,7 g/l • A: 11,5 vol%

lieblich 7,00 €

2010er Der Edelsüße

Faberrebe
S:12,8 g/l • R:145,2 g/l • A: 8,1 vol%

Flasche 0,5l 11,00 €

3!

2011er 3! Cabernet Sauvigon (AUSGETRUNKEN)

S: 5,1 g/l • R: 1,1 g/l • A: 13,0 vol%

trocken 6,00 €

2012er 3! Dornfelder

S: 4,5 g/l • R: 0,7 g/l • A: 13,3 vol%

trocken 6,00 €

2012er 3! Portugieser

S: 5,2 g/l • R: 5,7 g/l • A: 12,0 vol%

trocken 6,00 €

2013er 3! Pinot Noir

S: 5,5 g/l • R: 4,6 g/l • A: 13,0 vol%

trocken 6,00 €

2014er 3! Merlot

S: 5,3 g/l • R: 6,3 g/l • A: 12,6 vol%

trocken 6,00 €

2011er 3! Dornfelder / Cabernet Sauvignon

S: 4,9 g/l • R: 1,1 g/l • A: 12,8 vol%

Barrique trocken 9,00 €

2011er 3! Cabernet Sauvingnon / Dunkelfelder (AUSGETRUNKEN)

S: 5,5 g/l • R: 0,9 g/l • A: 12,9 vol%

Barrique trocken 12,00 €